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Cliquez sur l'image pour lire la vidéo Si vous croyez encore que les pâtes ont été « découvertes » en Chine par Marco Polo, avant de se répandre au fil des siècles sur toute la surface du globe, il est grand temps de réviser vos connaissances. Car en effet, l’Histoire de la pâte alimentaire est bien plus ancienne autour de la Méditerranée… Ce film explorera les méandres de l’aventure spaghettique au fil des siècles, dans diverses régions du monde. De la semoule de blé dur, de l’eau et du sel – les pâtes ne contiennent rien d’autre. Le plus vieux livre de cuisine du monde, d’origine babylonienne, datant d’il y a 4000 ans, mentionne déjà les ancêtres des pâtes d’aujourd’hui : des risnatus et des bappirus, pâtes émiettées ou râpées. C’est pourtant l’Italie qui est à l’origine de l’universalisation des pâtes. Arrivées aux Etats-Unis à la fin du XIXe siècle avec l’immigration italienne, les pâtes sont d’abord le symbole d’un bon repas fait à la maison. Peu à peu, ce plat italien devient...

 La possibilité de faire appel devant la justice administrative en matière de contentieux du permis de conduire a été supprimée par un décret du 13 août, a-t-on appris jeudi auprès d'une association d'avocats qui "dénonce une mesure restrictive de droit". Retrait de points sur le permis : ça va être plus compliqué pour contester

Orages sur l'Aveyron : éclairs dantesques sur la viaduc de Millau » : Les éclairs se sont concentrés, dans la nuit de mardi à mercredi, sur les sept pylônes du viaduc de Millau. La scène a été immortalisée par un commerçant millavois depuis l’aire de Brunas sur la commune de Creissels (Aveyron). La vigilance orange avait été décrétée mardi pour quinze départements du Sud-Est. Le... Lire la suite